น้ำส้ม

ส่วนผสม
    - ส้มเขียวหวาน 220 กรัม(3ผลขนาดกลาง )
    - เกลือป่นผสมไอโอดีน 1 กรัม(1/5 ช้อนชา)

วิธีทำ

    นำส้มมาล้างเปลือกให้สะอาด ใช้มีดผ่าขวางลูก คั้นเอาแต่น้ำเติมเกลือ ตักเอาเมล็ดออก ชิมรสตามชอบ

ประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ

    คุณค่าทางอาหาร  :  มีวิตามินเอมากช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมี แคลเซียม ฟอสฟอรัสและวิตามินซี ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

    คุณค่าทางยา  :  ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน